tirsdag 21. september 2010

Han (kaffelars)

I dag fant jeg lengst inne i kjökkenskapet 1  kaffekrus jeg ikke har brukt på lenge.Hadde bare 1 igjen av 4,så det ble satt bort.Fylte det med kaffebönner (nydelig lukt) og satte et varmelys i toppen.Vips en annerledes lysestake med lukt av kaffe
 og kosevarme fra lyset.....

Da jeg var lita hadde vi ikke så mange sorter kaffe.Heller ikke kaffetrakter eller kaffe
maskjiner.Vi hadde kaffekjele(kaffe Lars) og kokte på Plata eller "veaomn "som vi sa.Kaffen kjöpte vi og malte den på kaffekverna.Mange kokte på gruggen også,det var når dem skulle spare og bruke kaffen opp igjen.Hadde bare på mer vatn og kokte opp igjen.Hörte di voksne prata om når noen hadde koka på gruggen.FYYY det var vist ikke bra verken for magen eller helsa ....Jeg var/er ikke glad i melk,så jeg fikk av og til noe vi kalte for KAFFELADE.Det var melk med litt kaffe i .Hadde en kopp som det sto Söt Pike på.Guttekoppene sto det Fink Gutt.(ja,ja ...det var den gang guttene skulle vere flink og jentene söt)bra den tida er over.En snill nabo vi hadde brukte ofte og komme innom og drikke kaffe.Han slo bestandig kaffen på tefatet tok en sukkerbit i munnen ,blåste på kaffen og "slurpa "i seg .Jeg var helt oppslukt av det han gjorde....Hadde vi ikke sukkerbiter ,tok han strösukker i handa og liksom hivde inn i munnen....
I dag er det så mange sorter kaffe ,så det er vanskeli og bestemme seg .....Jeg for min del kjöper en kaffe latte når jeg skal kose meg ute.Her hjemme er det traktekaffe det går på.Ganske sterk (svenskekaffe) Dette var noen ord om kaffekokinga i min barndom.  Ha en fin kveld og kos dere med kaffen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar